依照江苏省食物小作坊整治提优工程相关要求，通过仪征市商场监管局初评、扬州市商场监管局引荐、省商场监管局托付第三方组织两轮测评、监察和网络引荐等程序，仪征共有
仪征市商场监管局自2017年以来，提请仪征市市委、市政府出台多项方针，不断扩大小作坊准入规模，让全市214家食物小作坊取得合法身份。
2021年，以“名特优”小作坊培养为关键，紧扣区域特征，强化品牌建造。结合本地特征食物、传统食物的特征，我局深化发掘本乡特征食物中包含的饮食文化、传统技艺等非物质文化内在，对照请求规范，活跃培养5家省级“名特优”小作坊外，全市共有65个小作坊注册82个商标，1个小作坊归入非物质文化遗产。
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